Liebe Gäste und Kunden,

endlich ist es so weit und wir freuen uns sehr, die Türen unseres Bistrots ab Freitag, den 21.05.2021, wieder für Sie öffnen zu können.

Da wir einige gesetzlich vorgegebenen Maßnahmen während des Gastbetriebes einhalten müssen, sind wir auf Ihre Unterstützung angewiesen und bedanken uns bereits vorab für Ihre Mithilfe. Gemeinsam werden wir bestimmt auch diese Situation meistern und zusammen kleine Schritte in Richtung Normalität gehen.

Folgende Regelungen werden ab 21.05.2021 gelten:    

1. Der Zutritt des Bistrots (inklusive Außenbereich) ist nur Gästen (ab 7 Jahren) mit einem Test-, Impf- oder Genesenen-Nachweis möglich. Wir sind verpflichtet, dies vor Betreten des Bistrots anhand entsprechender Nachweise in Verbindung mit einem Ausweisdokument nachzuprüfen. Bitte haben Sie hierfür Verständnis.

2. An einem Tisch sind 2 Haushalte mit max. 5 Personen (Kinder unter 13 ausgenommen) zugelassen.

3. Die Kontaktverfolgung erfolgt durch die LUCA-App. Bitte laden Sie sich die App vor Ihrem Besuch bei uns auf Ihr Smaprthone herunter, damit die Wartezeiten im Eingangsbereich des Bistrots für alle Gäste möglichst kurz gehalten werden können und der bürokratische Aufwand für unsere Mitarbeitenden überschaubar bleibt.

4. Das Bistrot muss um 21 Uhr geschlossen werden. Daher bieten wir unsere warme Küche von 12-20.15 Uhr an.

5. Mundschutzpflicht und AHA Regeln sind unbedingt zu beachten. Nur wenn Sie an Ihrem Tisch Platz genommen haben, dürfen Sie Ihren Mundschutz ablegen. 

6. Bitte warten Sie unbedingt am Empfangspunkt, so dass ein Mitarbeitender Ihre Daten überprüfen und Ihnen einen Tisch zuweisen kann.

 

 

 

Liebe Gäste und Kunden,

nun hat uns doch die 2. Welle erwischt und wir müssen unseren Gastronomiebetrieb für die Besuche in unserem Bistrot bis Ende Dezember erneut schließen. Dennoch werden wir wie im Frühjahr wieder unser

„Essen To Go“ (finden Sie unter der Rubrik Bistrot)

anbieten. Von Dienstag bis Samstag hat unser Ladengeschäft von 09-20 Uhr geöffnet.

Die Speisen können von 12-20 Uhr abgeholt werden. Wir haben durchgehend warme Küche für zuhause.

Im Bereich des Ladengeschäftes bieten wir Ihnen ein erweitertes Sortiment an frischem Obst und Gemüse von unseren bekannten, regionalen Lieferanten an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Weine und Spirituosen, Italienische und Spanische Produkte, Gebäck, Milch, Käse und Wurstspezialitäten aus dem SB Kühlschrank. Eisspezialitäten von Del fiore aus München, Räucherlachs, Aal und viele andere Lebens- und Genussmittel.

Gerne liefern wir Ihnen die Waren oder das Essen auch aus.

Lieferkonditionen:

Neustadt bis 25€    3€ Lieferkosten

Titisee, Jostal, Eisenbach bis 50€     5€ Lieferkosten

Hinterzarten, Lenzkirch, Löffingen, Saig bis 60€     6€Lieferkosten

Wenn Sie jeweils drüber sind, liefern wir kostenlos.

Aus den Erfahrungen des Frühjahrs konnten wir einiges lernen, so dass wir unsere Prozesse entsprechend anpassen und verbessern konnten.

Unsere Speisen zum Mitnehmen werden wieder mit unserem Pfandsystem in Form von Transportboxen aus Edelstahl ausgegeben. Die Transportboxen eignen sich hervorragend zum Warmhalten der Speisen, hierfür erheben wir ein Pfand in Höhe von 10 €, welches Sie bei Rückgabe wieder vollständig erstattet bekommen.

Wir hoffen, dass Sie uns weiterhin nach Kräften unterstützen, so dass wir den erneuten Lock-Down gemeinsam überstehen.

Wir sind zuversichtlich, dass wir auch diese Phase gemeinsam meistern und hoffen, dass wir ab Dezember wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da sein können.

Bleiben Sie gesund.

 

Ihr Villinger TEAM

 

 

Bitte beachten Sie unsere Speisekarten für das Essen to go finden Sie unter der Rubrik Bistrot!!!

 

Neueröffnung nach Umbau im November 2019

Wir haben es gemeinsam geschafft.

Die Handwerker haben in 6 Wochen etwas unglaubliches geschafft und wir sind glücklich Ihnen eine wunderbare Räumlichkeit anzubieten. Die Küche wurde ein wenig vergrößert, die Frischetheken wurden ersetzt durch eine Kommunikations Theke die den Eingang bereichert.

Wir haben einen größeren Bistrot Bereich, in dem man verweilen, genießen, träumen, speisen, lesen, nur Kaffee trinken, aber auch den Lunchen kann. Das Mittagessen oder unser Abendessen sowie Kaffee und Kuchen stehen weiterhin zur Verfügung.

Unsere Neuigkeit ist: wir haben von 12 - 21 uhr durchgehende warme Küche.

Ausserdem gibt es zwei Seminar Räume in der gleichen Ebene, die für bis zu 22 Personen Platz haben.

MIt Multi-Media Ferseh, Flip-Chart, beschreibbare, magnetische Wände und Verpflegung aus unserer Küche.

Bei Anfragen rufen Sie unter der Telefonnummer an:

07651 - 1401

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!!!

Umbau im Oktober 2019

Nach nun fast genau 7 Jahren wagen wir nocheinmal einen Schritt in eine etwas andere Richtung wagen.

Wir werden nochmal Umbauen und unser Bistrot ein wenig vergrößern und das Ladengeschäft ein wenig verändern.

Dafür müssen wir ab dem 07 .10 2019 unseren kompletten Laden für 4 - 6  Wochen schließen.

Wir bedauern in dieser Zeit nicht für Sie da sein zu können, aber wenn alles fertig ist, erstrahlen wir in neuem Glanz.

Das ganze Team freut sich darauf und wir hoffen Sie auch.

Bis dahin eine guten Zeit wünscht das Team Villinger

 

Neueröffnung nach Umbau im November 2012

1900 - 1960: Elise und Albert verkaufen 60 Jahre Kolonialwaren, rösten frischen Kaffee und wässern Stockfische. Das Haus brennt 1959 nieder.

1960 - 1981: Martha und Herbert bauen das Haus wieder auf und verkaufen 21 Jahre Lebensmittel, Weine und Spirituosen sowie Geschenkartikel, Glas, Porzellan und Linoleum.

1981: Brigitte und Jürgen übernehmen das Geschäft und verändern in neu sanierten Räumen das Sortiment. Sie legen den Schwerpunkt auf Feinkost und Frische, Weine und Spirituosen. Regionales Obst und Gemüse vom Freiburger Großmarkt sowie Delikatess Salate, Wurst, Käse und Frischfisch. 

ab November 2012: Katharina, die 4. Generation tritt mit neuen Ideen in die Fußstapfen ihrer Eltern, Großeltern und Ur-Großeltern.

Zusätzlich zum bisherigen Feinkost Sortiment wird im neuen Bistrot eine frische und raffinierte Küche mit ausgesuchten Weinen in gemütlichem Ambiente angeboten.

Ein delikater Partyservice, sowie Geschenkkörbe und ein Lieferservice sind Bestandteil unseres traditionsreichen Familienunternehmens. 

Wir freuen uns, Sie mit einer vielfältigen Auswahl feiner Köstlichkeiten inspirieren zu können! Besuchen Sie uns und genießen Sie mit allen Sinnen. 

VILLINGER Feinkost & Bistrot

Brigitte, Katharina, Elisabeth, Melanie und Jürgen Villinger

mit Gisela Reiner, Veronika Lickert, Julia Philipon und Raschida